甜蜜素作為一種食品添加劑，常常會被用到飲料或食品中增加甜度。但是網上總會說現在有些不良商家在水果中也會打甜蜜素，那么我們該如何判斷水果中是否打過甜蜜素？
未打過甜蜜素的水果顏色與正常水果顏色差不多，不會出現過于鮮艷的顏色；而打過甜蜜素的水果顏色恰恰相反，會顯得格外的鮮艷。
未打過甜蜜素的正常水果聞起來只有淡淡是水果芳香，而打過甜蜜素的水果因為破怪了水果原有的氣味，所以聞不到任何味道。
水果的外表基本上都會有一層皮，如果打過甜蜜素的水果，表皮上肯定會出現針眼等小洞，我們在購買時仔細觀察即可。
以上就是如何判斷水果中是否打過甜蜜素做出的解釋。其實大家不必擔心水果中會打甜蜜素，有人曾經做過實驗，甜蜜素并不能為水果增加甜度，反而打過甜蜜素的水果會很快腐爛，所以商家們不會在水果中注射甜蜜素，大家放心購買。
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