糖精和甜蜜素我們都不陌生，它們都是食品添加劑的一種，經常用于食品或日化品中，來增加甜味的口感。那么，糖精和甜蜜素的區別有哪些？
糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。糖精的甜度遠遠高于甜蜜素。
二者雖然都適用于食品添加劑中，但是糖精除了食品行業，還用作飼料添加劑，以及日化行業和電鍍行業。而甜蜜素不能用在電鍍行業，只能作為食品添加劑使用。
糖精在西方一些發達國家都是嚴格控制使用，其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%，且主要用于牙膏等工業用途。甜蜜素是食品生產中常用的添加劑，對人體健康無害。
糖精是古老的甜味劑。糖精于1878年被發現，很快就被食品工業界和消費者接受。甜蜜素在1937年被發現，1950年代開始應用于軟性飲料工業，1960年代上市成為一般性代糖。
以上就是糖精和甜蜜素的區別。我們要記住，任何添加劑都不可過量使用，要嚴格按照國家的標準去添加，否則會對人體造成不可逆的傷害。
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