現在越來越多的人們對食物安全要求比較高，對于很多甜點來說除了味道好之外還得安全，現在很多甜品里面都有放糖精鈉，糖精鈉是糖精的鈉鹽，呈白色粉末狀，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。很多人不知道糖精鈉的使用范圍是什么？
1、糖精鈉作為甜味劑，廣泛應用到食品中去，像一般飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品，普遍使用的人工合成甜昧劑。
2、 電鍍行業：電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉， 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克。
3、飼料添加劑：動物飼料、水產飼料、維生素飼料、香甜劑等。
4、日化行業：牙膏、漱口水、眼藥水等。
