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      糖精鈉可以添加的范圍是多少?

      2022-03-09 634次瀏覽 分類:公司新聞

       在食品和醫藥行業都會用到食品添加劑,糖精鈉作為合成的食品甜味劑,可以用在食品上,還可以用在電鍍行業,以提高電鍍鎳的光亮度和柔軟性.在添加時很多人不知道糖精鈉可以添加的范圍是多少?


       糖精鈉可以添加的范圍是多少?


        糖精鈉可以添加的范圍:

        1、對于糖精鈉來說,其缺點主要表現為:其濃度超過0.03%時帶有苦味,在酸性條件下,對糖精鈉進行加熱,其甜味會逐漸消失,同時轉變為有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。


        2、糖精鈉是一種有機化工合成產品,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等的制作中,GB2760規定,糖精鈉的使用量為0.15 g/kg。但基本上都大大超標和超范圍使用糖精,但在產品的標簽上卻很少注明含有糖精。


        3、控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%,且主要用于牙膏等工業用途。而我國與發達國家相比,我國糖精使用量超出正常使用量的14倍。


        4、糖精鈉主要也用于食品和醫藥等行業中,大約61%用于無醇飲料,20%用于食品甜味劑,19%用于其它食品和飲料,也就是說約有60%-80%的糖精鈉用于食品飲料中。


        糖精鈉可以添加的范圍今天就分享這,食用糖精鈉會對身體健康造成危害,所以大家在購買食品時一定要小心。帶糖精的食品有一個特點,就是濃度高了以后會出現苦味,如果發現食品甜中帶點苦,基本可以判斷為含糖精了。
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