甜味劑很多食品飲料行業中常用的添加劑，我們常見的有糖精鈉、甜蜜素、木糖醇等等，主要就是提升食品甜味的口感，或者調節不同的風味。很多人認為添加對人體有傷害，其實不然，添加劑時國家允許使用的，只要按照要求的量添加并不會對人體造成傷害。下面為大家分享一下健康的甜味劑有哪些？
食品級糖精鈉屬于糖精鈉的一種，是一種人工合成的添加劑，甜度為蔗糖的200~500倍，常用于飲料、甜品、蜜餞中。食品級糖精鈉本身對人體無營養價值，當食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。
甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。甜蜜素的甜味呈現的較慢，但持續時間長，甜味比較純正，可以替代蔗糖或與蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用，以掩蔽糖精的不良味覺。
木糖醇是一種有機化合物，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中。對于人體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。
甜菊糖苷是從植物甜葉菊中提取的天然甜味劑，甜度約為蔗糖的200倍，味道非常接近蔗糖。甜菊糖苷常用于飲料、烘焙食品、酸奶、調味醬、甜點和糖果中，它也常用于餐桌代糖。
一般來說，甜味劑本身對人體無害，但是不要過量使用含有甜味劑的食品，不然也會對人體造成傷害。
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