隨著現在大家對于健康問題的越來越重視，很多人都開始了少糖控糖，而且現在很多食物和飲料也都在宣傳0糖0卡，號稱健康食品。那么，無糖食品可放心食用嗎？
“無糖”是指固體或液體食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5g。這里的“無糖食品”，實際上正式名稱是“無添加糖食品”，指在生產加工中，沒有人工添加如白糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等，但是會使用代糖，也就是甜味劑。但是含有甜味劑的食品也不能多吃，下面為大家說明一下代糖甜味劑的傷害。
木糖醇是我們非常熟悉的甜味劑之一，其熱量是相同質量蔗糖的60%，但木糖醇是有一定熱量的，食用過多仍然可能升高血糖。食用過多可導致甘油三酯升高。
阿斯巴甜是由L-苯丙氨酸和天門冬氨酸合成，甜度是蔗糖的50～200倍，阿斯巴甜在碳酸飲料中還可能與其他物質互相作用，產生一些有害物質。所以，阿斯巴甜不可以過多食用。
安賽蜜又稱乙?；前匪徕浕駻K糖，甜度是蔗糖的200倍，物理化學性質穩定，在限定攝入量的情況下對人體相對安全，但是高劑量的安賽蜜對小鼠有致畸性和遺傳毒性。所以安賽蜜的攝入量不可過多。
糖精鈉化學名為鄰苯甲?；酋啺封c。我國對糖精鈉的用量有嚴格的控制，如醬油、果脯、蜜餞、糕點、面包、餅干等食品中允許糖精鈉的zui大使用量為0.158克/公斤，碳酸飲料中zui大使用量為0.08克/公斤。
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